Montag, 18.10.2021

● Uhrzeit:              9-17 Uhr
● Zielgruppe:        Schüler*innen ab Klasse 9

 

Inhalte

Würdest du gerne mehr darüber erfahren, warum so viele Menschen Milchprodukte nicht vertragen?

Hast du dir schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie lange Enzyme im menschlichen Körper ungefähr benötigen, um die Lactose aus einem Glas Milch abzubauen?

Möchtest du einmal selbst lactosefreie Milch herstellen?

Willst du praxisnah erleben, wie sich die Fächer Biologie und Mathematik vereinen lassen?

An dem Projekttag ‚ Lactoseintoleranz verstehen und berechnen ‘ könnt ihr Fragen zu diesem Thema selbst beantworten. Ihr führt in einer virtuellen Darstellung des teutolab-biotechnologie eine Untersuchung durch und verwendet interaktiv typische Laborgeräte wie Mikropipetten und Photometer. Danach modelliert ihr die Daten mit dem Programm Excel. So verknüpft ihr euer Wissen aus dem Biologie- und Mathematikunterricht miteinander und wendet es praktisch an. Zudem experimentiert Ihr selbst Zuhause mit dem Enzym Lactase und überprüft die Veränderung des Zuckergehaltes der Milch. Während des gesamten Kurses stehen Euch zur Erarbeitung des Themas und für Nachfragen die kursbetreuenden Dozent*innen im Schülerlabor zur Seite.

In diesem Kurs erhaltet ihr Einblicke in ein exemplarisch ausgewähltes Arbeitsfeld der Biotechnologie. In der photometrischen Analyse und Auswertung der Daten kommen einschlägige Labormethoden zum Einsatz, welche in vielfältigen biotechnologischen Arbeitsbereichen relevant sind. Die Biotechnologie ist ein interdisziplinärer Forschungs- und Industriezweig, in den Erkenntnisse aus der Molekularbiologie, Chemie, Physik und Technik einfließen. Als innovatives Zukunftsfeld, auch mit Bzeug zu den Ingenieruswissenschaften, verfügt sie über ein hohes Potential an Berufsmöglichkeiten. Die Molekularbiologie und die Biochemie sind Schlüsselgebiete der Biotechnologie.

Ihr lernt in einem virtuellen Labor, welches realitätsnah die Ausstattung des Schülerlabors teutolab-biotechnologie abbildet, die Praxis der chemischen, biologischen und biotechnologischen Laborarbeit intensiv kennen. Ihr erfahrt die naturwissenschaftliche Arbeitsweise durch die Entwicklung, Durchführung und Auswertung der Versuche kennen.

Während des gesamten Kurses stehen Euch zur Erarbeitung des Themas und für Nachfragen die kursbetreuenden Dozent*innen (Wissenschaftler*innen) im Schülerlabor zur Seite.

Voraussetzung 

Für die Teilnahme an diesem Online-Kurs werden eine Webcam und ein Mikrofon benötigt. Um an diesem Kurs teilzunehmen musst du Schüler*in einer allgemeinbildenden Schule in NRW und ab Klasse 9 sein.

Zusätzlich müssen eigenstädig vor Kursbeginn Lactasekapsel- oder Tabletten (aus dem Drogeriemarkt), Glukoseteststreifen (aus der Apotheke) und etwa 1 Liter Milch (keine lactosefreie) gekauft werden. Informationen über die genaue Menge erhaltet ihr nach der Anmeldung.

Kosten
kostenlos

Dieser Online-Kurs wird von unserem Partner „teutolab-biotechnologie“ der Universität Bielefeld durchgeführt und ist eine Kooperation mit dem zdi-Zentrum Köln.

 

Mit der Bestätigungsemail für den Kurs erhältst du auch direkt die Anmeldeunterlagen. Diese müssen von den Teilnehmenden sowie Eltern unterschrieben und an zdi@bildung.koeln.de zurückgesendet werden. Die notwendigen Informationen zum Kurs (z. B. Einwähldaten zum Kurs) erhältst du einige Tage vor dem Beginn. Solltest du die Bestätigungsemail nicht direkt erhalten haben, dann prüfe bitte, ob diese im SPAM-Ordner zu finden ist. Für Fragen stehen wir gerne unter zdi@bildung.koeln.de zur Verfügung.

 

Bildquelle: Bild von Kurious auf Pixabay

 

Hiermit melde ich mich verbindlich zu dem o.g. Kurs an:

    Geschlecht*
    männlichweiblich

    Webcam vorhanden?*
    JaNein

    Mikrofon vorhanden?*
    JaNein

    *Pflichtfeld

    Du hast Fragen zu unseren Angeboten? Wir helfen dir gerne weiter! Ruf uns an oder schreibe uns eine E-Mail: Tel.: 0 221 - 99 08 29 - 222 oder -223 oder zdi@bildung.koeln.de
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